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六月到廈門出差的時候, 廠商請吃飯, Arale雖然身心很勞累, 但也不好推辭!!
老知青在廈門頗具盛名, 賣的是東北菜, 改良過後的東北菜!
口味已經不像是北方...那般重鹹重油了!
黃瓜涼皮, 大陸人好像很喜歡涼皮類的菜色, 我在上海街頭也曾看過這樣的小吃!
還滿好吃的, 皮很Q!
牛肉和? , 我忘了左上角的那道菜是啥?好像是鴨, 果然老了,記性變差許多,
Arale 不吃牛肉, 所以~~就不知道是啥滋味啦!
鴨很好吃...脆酥的口感讓人很難忘懷! 這道真的很好吃...
冬粉類的
山藥玉米湯, 還滿清淡爽口的!
麻辣燙, 一點也不麻也不辣..有豆皮和蝦, 鳥蛋, 蠟油不辣也不麻, 南方攘吃辣的功力不如台灣啊...
這道菜不太入味, 可惜了!!
窩窩頭, 很札實的口感..
老知青在廈門當地還算是有名氣的餐廳, 裝潢和用餐環境都還算不錯, 但是~
服務素質還是有待加強, 用餐的當天, 氣溫高, 但是~餐廳冷氣壞了, 餐廳也沒
想其他方案替代, 任由服務生把我們領到完全沒有冷氣的座位.
後來~~還是換了位, 才能夠比較舒服的用餐啊!!
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