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我真的是太失敗啦..到底是在忙什麼?

去年10月底的台南行, 到現在才想到要把食記給清一清, 更別說是

澳洲行, 澳洲只有敷出一篇而已...TT

武廟肉圓是屬於清蒸型的肉圓, 雖然Arale喜歡彰化油炸的肉圓, 但武廟

肉圓是唯一讓Arale覺得好好吃的清蒸肉圓!

肉圓皮是米加番薯粉下去揉製~加上紮實口感的肉餡, 配上醬料,

真的好迷人!

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南部店家都很阿莎力, 吃肉圓附上大骨柴魚熬製的湯頭~~湯雖清, 用心熬煮,

喝起來就是能感受到店家的誠意.

DSC00764.JPG    

 

很奇怪, 武廟肉圓加上芥末後, 世界無敵霹靂超級搭的..不加芥末吃~真的是可惜了!

原本好吃的醬料,加上芥末,更是好吃到可以升天了!!

DSC00766.JPG  

來台南赤崁樓一遊的話~別忘了要到武廟前, 嗑三顆一盤的肉圓再打道回府 ~

沒吃到真的是會搥心肝啊!! 台北市內真的找不太到這種好味道的呢!!

 

武廟肉圓

ADD:台南市中西區永福路二段225號
TEL NO: 06-2229142

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