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要不是我現在胃沒辦法吃太多甜食, 不然..冷氣房內,喝伯爵茶配Macaron...
真是絕配啊!(英文是拼成Macaroon...多個O)!
好的Macaron 表面光滑細緻, 泛著光澤,可沒有坑坑疤疤的缺陷, 餅身下緣還會因為烘烤,
出現一圈漂亮皺折蕾絲裙!! (好可愛喔..) Macaron酥脆外殼,又軟又綿的內層,
一口咬下~首先 是酥脆的口感,然後..綿密的內陷..這種酥脆軟嫩的迷人滋味..
非macaroon 莫屬啦...
最怕吃到那種受潮的潤潤macaron...濕濕的...一整個 塌塌的口感...!好像吃Lucky 餅乾,
卻抽到鬼牌一樣~感覺遭透了!
內用..可以慢慢細細品嘗, 如果外帶的話, Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris 的服務人員
很貼心的會放入乾冰保冷喔!
Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris
ADD:台北市信義區松仁路28號
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