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埔里酒廠內也有賣香腸, 但是∼Arale偏愛埔里酒廠旁的香腸文！
香腸文的店面很好找, 走出埔里酒廠後∼右邊走幾步, 就是香腸文了！
烤的香噴噴∼香腸以瘦肉居多, 肥肉卻不油不膩！烤的剛剛好∼不會太硬難入口！
保留香腸的嫩與腸衣的脆, 揪西的口感, ...那種口感很難表達啊！ 總之∼好吃！
紹興酒香腸也是泛著微微酒香....好好吃喔！吮指回味啊！就算買回家∼自己煎也是好好吃！
（但是∼店家真的超會烤香腸... 烤功一流！）
大腸包小腸∼糯米腸沒啥特殊的, 但是加上香腸後∼簡直是如虎添翼, 加上一些些菜埔,
超級有夠好吃！很簡單的配料∼但就是好好吃！
來到埔里別忘了香腸文喔！
香腸文
ADD:南投縣埔里鎮中山路三段186號（埔里酒廠旁）
Tel NO.: 49-2996018、0939-478692
http://www.sausagewen.s23.net/
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