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日本老爺爺來台出差, 為了挑嘴難搞的他...Arale可是冒著生命危險挑餐廳!
川鍋不是吃到飽450的那種麻辣鍋, 屬於有點貴的單點, 而且∼還是用炭火加熱...
雖說炭火受熱平均, 煮肉煮青菜都很好吃∼久煮不爛, 但缺點是只用一般不鏽鋼鍋,
少了煮火鍋, 會大滾的樂趣,店家∼考慮用紫銅鍋吧...煮火鍋要大滾才有趣咩!
超好吃的手工丸子∼Q地地的!(田同學可是做丸子的好手∼每顆丸子滾的渾圓又札實...
職業級的!)
肉質鮮美∼青菜鮮甜, 金針菇好吃, 再放入日本人很喜歡的ゆば.
麻辣鍋不如太和殿的重鹹, 川鍋的麻辣鍋底很香, 喜歡辣味的鄉親們∼得點個中辣以上, 才會過癮喔!
Arale呼嚕嚕的∼嗑了好多好料!花枝丸, 豬肉, 蝦子....幸福吧!
(雖然∼回去得洗沾了麻辣味的Le Souk的外套 T.T)
最後∼還點了個麵條∼加些配料區中的蔥花, 香菜, 生辣椒和麻辣湯, 呵呵呵...超好吃的!
嗑完這一碗麻辣乾麵做為完美的Ending...
PS:酸梅汁的味道頂特殊的...有點像是東南亞的酸仔汁...
川鍋
Tel NO.:2731-9624
ADD:106台北市大安區市民大道4段12號
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