Arale 生活雜記

呵呵呵~嘗試當個貴婦, 所以就得來個星期六, 法式Brunch...這次~饕餮會的成員咖是凱羅, 和妮可小姐!

La Cocotte 隱身在金山南路巷子裡民宅, 外牆是低調的灰紫藍色, 有種低調的高雅...

La Cocotte 在法文中是鐵鑄鍋的意思, 另外個意思則是母雞...

餐廳裝潢簡約明亮!

麵包~超好吃的棍子麵包, 光看氣孔就覺得應該還不錯吃! 單吃~吃的到麵粉香和麵包的Q勁!

奶油更是棒到無話說! 真不虧是有法國認證的奶油~法國諾曼地 Isigny 奶油~奶油上灑上些許灰鹽,

好吃到快掉淚...光將棍子麵包塗上奶油, 要不是前天晚上的烤肉大會吃太飽, 不然~Arale一定會再續

奶油和麵包!

香橙南瓜湯...

橙味喝起來像是Arale故鄉名產金桔啊...凱羅小姐不愛金桔...但是~如果把金桔味去掉, 只剩下濃濃的南瓜湯的話~

或許會單調, 但是~Arale就是愛這單調的濃稠南瓜湯啊! (白色的部份~是打的很細緻的泡泡....要攪拌後~再食用!)

菲力牛肉沙拉~~Arale 不吃牛...所以~兩塊進了凱羅小姐的胃袋中, 另一塊則落入妮可小姐的嘴裡...

用橄欄油調味, 很簡約的味道...但據凱羅小姐說她嘴上的那塊菲力牛有筋...妮可小姐則說菲力牛很嫩...

但是~紫色生菜會苦,加上最近胃病復發, Arale吃不得生冷食物....生菜只享用了半杯後~

胃就隱隱作痛..嚇的Arale趕緊罷手!

蘆筍炒蛋~~很好吃...! 到這裡開始~Arale 開始覺得法式料理真是好吃啊....鹹淡適宜, 真想來口燉飯或是麵條啊!

西芹蘋果蜂蜜汁(? 有記錯材料的話~~請見諒)

超好喝的...沙沙的口感, 冰冰的果汁...不甜不膩, 又能去掉口腔內的食物味道, 喝了~

又能讓客人的心情為之一振, 女性同胞應該都會喜歡這道飲品...超好喝的! 真是對極了Arale的味蕾啊!

師傅可以告訴我這果汁如何打啊? 太好喝了...

香煎油封檸檬雞佐普羅旺斯燉菜, 很好吃~雞肉切開來時~封在雞肉內的肉汁...順著刀勢流出...

肉還是粉嫩的粉紅色呢!超香甜的, 好好吃喔!

燉菜也好好吃! 甜椒雖然已經燉透了~但是甜椒顏色一樣鮮豔, 味道也是很清甜啊!

時節鮮魚, 今天的鮮魚是海鱸魚, 超好吃~~魚皮酥脆, 灑上少許的鹽...霹靂無題美味, 魚肉也是新鮮的很~沒有多餘

的調味, 吃的到魚肉本身的鮮味!配菜的馬鈴薯超級無敵世界好吃, 對於馬鈴薯控的我...這道配菜可說是近期以來~

吃到的馬鈴薯料理的冠軍啊!

巧克力布朗尼佐橙花慕斯~~天啊...太好吃太銷魂的蛋糕...已經很久沒有蛋糕讓Arale 在內心中大喊"Bravo"!

好紥實又層次分明的口感, 一層一層單吃就很好吃~混在一起吃更是無敵美味! Balance 超和諧的...就好像一團

享譽國際的交響樂團, 各種樂器各司其職~啊! 演奏出最動人的交響樂章!最上層是橙花慕斯, 但慕斯的口感

並不會過於鬆散, 恰恰好的軟硬! 剛吃第一口的~會覺得巧克力略甜, 但是~馬上甜味就消逝在口腔中...取而代之的是

巧克力的苦味與後韻...
 

飯後飲料可選咖啡或是茶...La Cocotte 供應的咖啡也相當好喝...不是酸口的那種~厚實的咖啡味搭配上蛋糕,

幸福啊! (咖啡/茶可續)

老闆娘/服務生的服務態度相當親切, 待客和善有禮! 燈光美, 氣氛佳~食物又美味...總之~這頓飯吃的讓人

心花怒放~心曠神怡啊!

由於Cake 真是太美味了, Arale 忍不住問了老闆娘是否有蛋糕外賣呢? 根據La cocotte 老闆娘說, 

CAKE NTD100/pcs (這樣的好品質~NTD100算是很值得呢!) 且目前還在規劃下午茶時間,

以蛋糕配茶點來供應, 推出時間未定...如果推出的話~我想我大概會常出現在La cocotte吧!

畢竟女生很難抵擋的過蛋糕的美味啊!

La Cocotte

ADD: 台北市金山南路二段13巷20號

TEL NO.: 02-3322-3280